lunes, 10 de octubre de 2011
Opiniones sobre La Regalina
Buenas noches mi nombre es M.B. he estado hospedada en La Regalina en Asturias en Cadavedo e informo de todo esto porque me gustaría decir que es mi primer viaje fuera de nuestra isla de Gran Canaria. Mis Islas, todas en común y cada una de ellas, tiene su encanto y sus maravillas pero tanto Asturias, lo que pude ver, como donde me hospedé en Cadavedo y en La Regalina, en la casa rural llamada la Casina, de donde tengo que decir que su gente como la casa, y como no el Sr. Sergio hijo y Sergio padre, son personas y familias muy humilde y amable. Yo, desde Las palmas de GRAN CANARIA y desde el municipio de AGUIMES y mi pueblo en Montaña de los Velez QUIERO DECIR QUE HA SIDO UN SUEÑO DE VACACIONES. El Sr. Sergio sabia el motivo de mis vacaciones y mi deseo de ir a su ciudad natal y a su casa que hizo de ella la mía durante los días que allí estuve. Sólo agradecer y decir a quien desee pasar unas vacaciones de relajación y tranquilidad a los que como yo trabajamos, que es el lugar ideal, me encantó, me emocionaron muchas de sus cosas, sus vistas, sus maravillas de paisaje limpio y verde en general, no cambiaría nada de lo vivido en este lugar. Mi familia y yo nos arriesgamos a ir a un lugar donde todo lo hemos contratado por mail y no nos arrepentimos de nada. Animo a que vivan lo que yo he vivido y mi familia. Ya yo desde aquí a mis amigos y familia le he dado referencia y mas de uno pasará por la Regalina.
Ya solo decir que gracias Sergio pues cuando nos fuimos no pudimos verte ya que he sabido que estabas en Barcelona y Felicidades pues acabas de ser padre y no nos dio tiempo de hablar. Muchas Gracias por dejarme algo suyo durante esos días que fuera de mi familia, sus trabajadores todos y en especial John que nos soluciono las dudas que pudiéramos tener y los lugares donde podríamos visitar que como Luarca no se equivocó, es un muelle pesquero maravilloso y un sueño de lugar.
Ya nada más porque mis palabras no podría ni llegar a un 5% de lo vivido en su pueblo y en Asturias todo vuelvo y repito maravillosamente.
Ahí queda eso. Muchas gracias a vosotros, con clientes así trabajar es puro placer.
martes, 6 de septiembre de 2011
A tres cuartos de verano...
Agosto es el eje del año aunque no es el final del verano, aun queda mucho verano, técnicamente hasta el 21 de septiembre y, en la practica, nosotros apagamos el "modo-piscina" el 15 de octubre, que encendemos el "modo-chimenea".
Personalmente pienso que agosto es el peor mes para ir de vacaciones, todo es más caro y muchos lugares están excesivamente concurridos, el personal suele estar sobrepasado y la atención, en muchos sitios, no es tan buena como el resto del año. Por eso, la respuesta de mi colega hostelero, es muy gráfica: "Enteros, que no es poco".
Nosotros hemos terminado agosto enteros y contentos. He esperado 6 días a escribir este post para tener una visión más completa estudiando detenidamente las encuestas hechas a nuestros huéspedes en agosto, y en general las opiniones sobre La Regalina son:
- Sólo ha habido una estancia problemática, que trataré en un post aparte como ejemplo de las amenazas a las que se enfrenta el mundo 2.0. Aparte de este lamentable incidente:
- El 100% nos recomendaría
- Menciones especiales al personal, tanto de recepción como del restaurante, cuyo trato es un plus que nuestros huéspedes aprecian en La Regalina. Es una pena que no conozcan también a las personas que trabajan en la trastienda (limpieza, lavandería, cocina, jardinería, internet...) pues todos trabajan con gran profesionalidad, mucho esfuerzo (el verano es intenso) y, sobre todo, mucho cariño en lo que hacen. Cuando se hace una cama en La Regalina o se prepara una empanada se hace con cariño, con voluntad firme de que todo ello agrade a la persona que nos ha dado la confianza de pasar sus vacaciones con nosotros.
- Menciones especiales a la excelente calidad y buen precio de nuestro restaurante.
- Menciones especiales a la belleza del lugar, los paisajes y ese aire slow que se respira en Asturias.
- Algunas sugerencias de mejoras, que se repiten en varios clientes, las cuales se llevarán a cabo cuanto antes.
Por eso, hemos sobrepasado agosto enteros y contentos. Encaramos septiembre con muy buenas perspectivas. Parece que las previsiones meteorológicas son muy buenas, lo cual siempre repercute en las reservas, que están más animadas que años anteriores. Por ello, mantendremos la piscina abierta hasta el domingo 16 de octubre. Septiembre, al igual que junio, es un mes estupendo para ir a Asturias, muy tranquilo, con buen tiempo y precios mucho mejores que en julio y agosto.
jueves, 4 de agosto de 2011
A mitad de verano...
1) Las encuestas que realizamos a todos los clientes tienen muy buenos resultados. 134 familias han pasado por La Regalina durante el mes de Julio, 57 han contestado nuestra encuesta de manera muy satisfactoria en general y 2 con quejas muy claras, que han sido tratadas para que no se repitan, aunque no siempre es posible. Los 75 restantes que no han contestado, entiendo que no les sucedió nada especialmente favorable ni desfavorable como para querer dedicar unos minutos a transmitirnoslo.
En todo caso, el balance global, aunque es bueno, seguimos tratando de mejorarlo con un horizonte doble: ninguna queja y más encuestas y opiniones favorables. Nuestro punto más fuerte es la atención al cliente, la inmensa mayoría de los encuestados señalan esto. Para nosotros es lo más importante y forma parte de los valores de la casa desde que se fundó. Vendemos felicidad y se es más feliz con una atención eficaz, sincera y amable que con 63 piscinas cubiertas y descubiertas y rocódromo en el complejo. No podemos competir con las grandes cadenas en infraestructuras millonarias, pero sí podemos hacerlo, y les ganamos de calle, en huéspedes tratados como personas, ayudándoles con eficacia en lo que necesiten y, si no es posible, enterándolos cuanto antes. Atención humana, eficaz, sincera y amable. Básico y es la baza en la que los pequeños negocios siempre salimos con ventaja respecto a los grandes.
2) La ocupación ha sido excelente en Julio: un 95%, contra un 74% en 2010. Aquí han funcionado bien algunos ajustes que hemos hecho en materia de publicidad y cooperación con touroperadores. En este campo todo cambia constantemente: páginas web, agencias, canales que aportan muchos huéspedes un año, al año siguiente nada o viceversa... Hay que estar muy atento a estos cambios, seguirlos prácticamente a diario para vigilar que el gasto de esta partida no sea inútil, ya que es muy cara. Antiguamente se hablaba de la inercia de la publicidad, que era una inversión que no tenía un retorno inmediato, sino que había que dejarla reposar y actuar. Hoy en día esto ha perdido bastante sentido en el mundo on-line. Todo es perfectamente medible a diario desde el primer día. Por tanto, para no incurrir en costes inútiles (y, por tanto, precios altos que no tienen sentido) hay que vigilar muy bien a diario cómo y dónde se nos ve en Internet.
3) Como dato complementario al anterior diré que, si bien la ocupacíón ha aumentado 21 puntos, el número de reservas ha aumentado ¡¡un 87%!!... esa es la buena noticia. La cara mala se deduce de lo anterior: si para aumentar 21 puntos la ocupación hace falta aumentar 87 las reservas, estamos ante una tremenda bajada de la estancia media. Se consolida la tendencia de que, como es natural, nadie renuncia a sus vacaciones, pero las acorta sensiblemente para encajarlas en unos presupuestos más reducidos. Por tanto, señores, como he dicho ya muchas veces en este blog, aunque haya inflación, no toca subir precios, sino agudizar el ingenio para que los costes nose nos disparen.
4) Como ampliación concreta del punto anterior, constatamos que nuestra nueva lavandería in-house funciona a las mil maravillas. Nosotros lavamos las toallas, Las sábanas las seguimos enviando fuera de momento. Con esto, hemos conseguido contener el coste de lavandería aun teniendo más cambios, lo cual repercute en que podamos seguir manteniendo unos precios muy ajustados.
5) Hay dos temas que me gustaría haber tenido funcionando este verano y no ha podido ser, pero será: uno no lo voy a decir, es un "secreto". El otro es tener una red wifi en condiciones, mucho más rápida que la actual, gratuita y que se coja en todos los rincones de La Regalina. El coste de esto bastante elevado, todos los proveedores nos recomiendan cobrar el acceso a Internet para cubrir este gasto, pero no lo vamos a hacer. En La Regalina, Internet siempre será gratis, por tanto, de momento, seguiremos con el wifi un poco renqueante a determinadas horas y con un PC siempre conectado en recepción a disposición de quien lo necesite. En otoño retomaremos el tema para ver como podemos mejorar esto sin cobrarlo. Me parece muy importante que la conexión a Internet sea gratuita, forma parte de la esencia de Internet y del mundo on-line, a pesar de que haya ya muchas empresas que estén cobrando cosas absurdas, como los emails. Creo que la red termina por poner en su sitio a quien abusa de ella: fuera de ella.
Finalmente, aprovecho este post para agradecer a todas las personas que han estado estos días en La Regalina la confianza que nos depositan. Las vacaciones son cada vez más cortas y representan un esfuerzo económico cada año más importante para las familias. Ser escogidos por vosotros es muy de agradecer y a la vez una gran responsabilidad para la cual esperamos estar a la altura. No os quepa duda de que todo el trabajo que hacemos, que no es perfecto, aunque aspiramos a que lo sea, está realizado con mucho cariño y con el objetivo de que el tiempo que paséis entre nosotros sea muy feliz... al mejor precio posible.
¡Buen agosto!
martes, 10 de mayo de 2011
Booking.com publica las primeras opiniones sobre La Regalina
- Cuando una persona ha reservado a través de booking.com es encuestada a los pocos días de su estancia, por tanto, sólo pueden opinar personas que hayan estado alojadas allí.
- No publican ninguna opinión hasta que no tienen un mínimo de cinco, por tanto, la nota global ya resulta suficientemente ponderada o, al menos, ponderada.
Pues bien, como ya hay cinco huéspedes que han completado su estancia y su encuesta ya publican opiniones sobre La Regalina y obtenemos una puntuación media de 8,7.
Nuevamente quiero agradecer desde aquí la enorme amabilidad de todos aquellos huéspedes que comparten su opinión sobre La Regalina en la red, para nosotros es la publicidad de mejor calidad y para los demás viajeros una gran ayuda.
Como muchos de vosotros sabéis tengo una gran debilidad por Portugal y los portugueses. A pesar de las dificultades que están pasando actualmente, son una gran nación. Termino con una frase de un viajero portugués que me emocionó particularmente:
"Fica muito perto da "Regalina", que é um morro sobre o mar com uma vista das mais bonitas que já vi".
miércoles, 27 de abril de 2011
Opiniones sobre La Regalina
- El 100% dicen que nos recomendarían.
- No obtenemos ningún "regular" ni "mal" en ninguno de los aspectos preguntados
- De todas las características preguntadas obtenemos "bueno" o "excelente" en el 83% de los casos, "normal" en el 17%.
- Lo más valorado es la relación calidad-precio, el 100% buena o excelente.
Este último punto es muy importante por dos razones:
1) Refleja la satisfacción global de nuestros clientes, es decir, ¿está usted contento con lo que le hemos dado por lo que ha pagado?. Cuando la respuesta es sí por unanimidad es que el producto es plenamente competitivo y está bien vivo.
2) La segunda razón es más de carácter personal. En 2008, cuando empezamos a notar los primeros zarpazos de la crisis, aún a pesar de estar pagando por nuestros créditos en aquella fecha, más de un 6% de interés, decidimos tomar el camino más difícil pero el más consistente a largo plazo:
- Apretar los precios al máximo de manera que los números salgan justos para pagar el coste de funcionamiento de La Regalina y los siempre angustiosos pagos a los bancos.
- Revisión en profundidad de todos los procesos internos y lo de siempre... trabajar más y mejor.
A día de hoy el presupuesto de La Regalina va cuadrado al céntimo.
Por tanto, el esfuerzo que hemos hecho para contener los precios durante tres años muy complicados da su fruto, no pasa desapercibido.
En los comentarios destaca el éxito del restaurante, dirigido por la sabia mano de Josefina Castro, donde muchas personas han reflejado la excelente calidad, cantidad y precio de la comida, tanto para tomar allí como para llevar.
La receta es siempre la misma: trabajar mejor para dar más por lo mismo o por menos. Hoy en día las empresas tiran adelante vendiendo mucho con muy poco margen. Es lo que toca, los tiempos de subir los precios lo que sube la inflación han quedado definitivamente atrás.
Seguimos trabajando en una larga lista de mejoras, la mayoría inspiradas en las sugerencias de nuestros huéspedes, que son los que mandan.
Aparte de todo, ha habido tres huéspedes que han tenido la amabilidad de escribir sus opiniones sobre La Regalina en Tripadvisor, todas ellas excelentes. De verdad, muchas gracias.