Bar - restaurant La Regalina

Este fin de semana he tenido ocasión de comer en el restaurant de La Regalina que, como había contado en otro post, este año no está bajo nuestra dirección, sino bajo la de otros profesionales que, a nuestro juicio, lo pueden hacer mucho mejor que nosotros.

Para empezar el arreglo del local ha quedado muy bonito y acogedor y la cocina, cambiada de sitio, ahora permite trabajar de una manera mucho más eficaz y eficiente.

Como sólo iba a estar tres días intenté probar el mayor número de platos posible para poder contarlo luego con conocimiento de causa. La calidad y la cantidad son excelentes.

Suelen servir un aperitivo que pueden ser de tipo aceitunas, frutos secos o bien una tostada (no tostadita) con queso de cabra y salmón o algo similar.

Pude probar la tortilla de patata (s

oy un catador casi rayando lo friki de tortilla española), la ensaladilla rusa, la ensalada mixta, el lenguado en salsa (salibo de pensarlo) y el pastel de cabracho. Todo muy bueno y las cantidades, como ya les dije a ellos, dobles.

El precio del menú del día (tres o cuatro primeros, tres o cuatro segundos y tres o cuatro postres a escoger, además del pan y el vino u otra bebida) es de 8,50 euros a la comida y 9,00 a la cena. Una excelente relación calidad-precio.

Los desayunos no tuve ocasión de probarlos, pero una familia suiza que llevaba unos días allí hablaba maravillas.

Si vais a Cadavedo, tanto si os alojáis en La Regalina como si estáis de paso, es sin duda la mejor opción para comer.